30 novembre 2005

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Boules aux noisettes

Voici encore une recette pour les gourmands, avec cette recette, j'ai fait 62 biscuits, mais dans mon livre, les quantités étaient divisées par deux.

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4 blancs d'oeufs
300 g de sucre
2 paquets de sucre vanillé
320 g noisettes moulues
une cinquantaine de noisettes entières

Préchauffer le four à feu doux (150 Degrés)
Battre les oeufs en neige ferme, puis incorporer le sucre et le sucre vanillé (toujours à l'aide du batteur). Les oeufs doivent devenir brillants. A l'aide d'une spatule, ajouter délicatement la poudre de noisette.
Faire des petits tas de pâte sur une plaque (de préférence Tefal), ajouter sur chaque tas une noisette et mettre au four 12 min.

Bon appétit !
Lutine

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29 novembre 2005

Broderies ??..!!!

Ce week end, j'ai pas eu envie de broder, mais pas du tout envie, il y a des jours comme cela...
Est ce grave docteur ?

J'ai voulu faire plein de choses, mais j'avais envie de rien alors je me suis mise devant la console, j'ai joué à "Tales of Symphonia". Pour ceux qui connaissent, j'ai brisé le second sceau. Youpi !!

Mais cela ne m'empèche pas de parler broderie pour autant :
Pour commencer va faire un petit tour chez Manou qui a rembourré le coussin que je lui ai fait.

J'ai reçu un colis d'univers Broderie, Samedi, il y avait de la belle toile de lin blanc cassé en 18 count dont j'ai besoin pour un SAL en janvier et aussi le célèbre magazine JustCrossStitch Spécial Noël 2004, il y a de très jolies choses dedans mais je suis un peu déçue, en effet vu tout le bruit que j'ai entendu à ce sujet, je pensais qu'il était merveilleux, de l'or en papier. Mais il est juste bien.
Par contre, le colis devait avoir un objet de plus et il n'a pas ete livré, je dois encore attendre.

Sinon, je suis allée à la presse et je me suis acheté quelques cadeaux :
- Les idées de Marianne, spécial Noël, je le trouve cette année magnifique, comme toutes les années en fait.
- De fil en aiguille Numéro 46, j'ai vraiment hésité à l'acheter tournant plusieurs fois autour...
- Et un dernier magazine dont je ne sais plus le nom, une vraie mine au niveau des points de broderies. Beaucoup de choses à apprendre.

Maintenant que j'ai fini "Noël", je me sens vidée, je pensais faire le Rhapsody aussitôt Noël fini mais la SAL est reportée donc, ... donc ...
Je sais pas trop quoi faire... Peut être des cartes pour Noël...

A suivre...
Lutine

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28 novembre 2005

Rochers a la noix de coco

Dimanche, j'ai repris mes habits rouges de lutin de Noël et mon tablier, et j'ai cuisine 57 rochers à la noix de coco.

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Voici la recette :
4 blancs d'oeufs
250 g de sucre glace
250 g de poudre de noix de coco
1 paquet de sucre vanillé

Préchauffer le four à feu doux (150 Degrés)
Battre les oeufs en neige ferme, puis incorporer le sucre glace et le sucre vanille (toujours a l'aide du batteur). Les oeufs doivent devenir brillants. A l'aide d'une spatule, ajouter délicatement la noix de coco.
Faire des petits tas de pâte sur une plaque (de préférence Tefal) et mettre au four 12 min.

Voila c'est prêt.
Par contre, j'ai un petit soucis, je ne sais jamais quoi faire des jaunes qui restent, si tu as des idées donne les moi (sauf la crème anglaise car j'arrive pas a la faire).

Bonne semaine
Lutine

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27 novembre 2005

Qu'est ce que c'est ?

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Alors, à ton avis qu'est ce que c'est ?
BlueTurtle laisse jouer un peu les autres....

Lutine

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26 novembre 2005

Pour Manou,

Elle a déjà reçu mon colis.
Je l'ai envoyé jeudi et elle l'a reçu vendredi ! Bravo, la poste !!!
Donc voici le coussin de Noël :

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Sur la photo, il n'est pas rembourré pour faciliter le transport.
Faire la couture a été un véritable sport pour moi, j'ai failli craquer devant mon fauve de machine à coudre. Mais au bout de quelques heures, j'ai réussi à faire des coutures droites et donc finir le coussin.
Je peux te dire que cela m'a complément épuisée comme exercice mais je recommencerai, tellement c'est beau, une broderie avec ces finitions.

Bon week end !
Lutine
PS : je te laisse car je dois encore aller chercher un colis à la poste...

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25 novembre 2005

Vue sur ...

Grue.
Et oui notre jolie vue sur mer est un petit peu gâchée par une grue :(

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Normalement, je devais te montrer de la broderie, mais elle a pas beaucoup avancé hier.
Ça attendra ce week end.
Donc je vais te parler du temps. Ici il fait beau mais froid, très froid pour la région, les terrains de golf sont tout blanc de gel. C'est très joli.
Et chez toi, il neige ?

A bientôt
Lutine
PS : Dans un mois, c'est Noël.

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24 novembre 2005

Les Noces funèbres de Tim Burton

nocefunebreMardi soir, nous sommes allés à notre séance VO du Mardi, voir les Noces funèbres.
Qu'est ce que c'était bien ! Qu'est ce que c'était beau ! Quel travail !
Par contre cela fait tout bizarre de voir un film d'1 h 15, car nous prenons habitude de voir des films de plus de deux heures.

En tout cas, c'est très beau.

nocefunebre2La petite histoire : C'est le jour de la répétition du mariage de Victor (Johnny Depp) et de Victoria. Il s'agit d'un mariage arrangé, sans amour, juste histoire d'argent et de titre. A cause de Victor, la répétition tourne au fiasco et il s'enfuit dans la forêt pour apprendre son texte. Mais, sans faire exprès, il épouse le cadavre d'une mystérieuse mariée. Victor se retrouve ainsi dans le monde des morts.

C'est vraiment bien fait (je me répète), et les chansons, les musiques sont très belles, entraînantes. Les scènes musicales sont toutes très jolies.

J'ai beaucoup aimé le jeu des couleurs, chaque couleur est vraiment choisie avec beaucoup d'attention, ce qui rend le film magnifique. Et ce qui est bien sur très bien fait, c'est le contraste entre le monde des morts et le monde des vivants.

En tout cas, si ce n'est pas déjà fait, cours voir ce film.
Lutine

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23 novembre 2005

Noel est fini !

Et oui, j'ai fini, dimanche dernier, le "L" de Noël. Comme tu peux le voir si dessous.

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Donc tu peux le voir dans son ensemble.

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Il est vraiment très joli, j'adore ! Merci Manou de m'avoir permis de faire cette jolie création.
Alors j'ai vraiment adoré le faire et il est vraiment rapide à faire quand on a assez de noir.
J'ai beaucoup aimé broder les pères Noël tous très rigolos, j'ai adoré faire les lettres si jolies, si rondes.

Je te le montrerais avec les finissions une fois que Manou l'aura reçu. En attendant, va voir ses jolies créations sur son site Alice and co.
J'espère vraiment retravailler avec toi Manou.

A bientôt
Lutine

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22 novembre 2005

Cookies à l'avoine

Excuse-moi pour cette interruption des programmes. En effet, nous avons été victimes d'une course poursuite folle entre Aka et Audrey.  Et même si je me suis faite piétiner, je te conseille de lire toute l'histoire sur les Blogstrips et de continuer à le lire car c'est vraiment bien drôle et bien sympa.
Merci Aka de m'avoir invité à participer à ce petit jeu qui m'a bien fait plaisir.

Donc revenons à notre programme, tout de suite, "Bon appetit, Bien sur" avec notre chef du jour Lutine qui va nous présenter la recette : les cookies à l'avoine.

Donc Dimanche, j'ai fait 45 Cookies :

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- 50 g de raisins de Corinthe
- 3 c. a soupe de rhum
- 50 g d'amande effilée
- 40 g d'abricots
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 100 g de flocons d'avoine
- 1/2 c. a soupe de levure chimique

Hacher grossièrement les raisins, et les faire tremper dans un peu d'eau tiède et le rhum, pendant au moins 30 minutes. Faire griller au four les amandes, les laisser refroidir et les hacher. Hacher les abricots.
Préchauffer le four a 200 degrés.
Faire ramollir le beurre. Mélanger le beurre avec le sucre, le sucre vanille, l'oeuf et le sel.
Ajouter les amandes, les abricots, les raisins, la farine, la levure et les flocons d'avoine. Bien mélanger.
Faire des petits tas sur une plaque allant au four et les faire cuire 10 minutes.

Voila, c'est prêt !
Lutine, qui va panser ces bleus

PS : ce n'est pas la recette du livre mais celle que j'a fait.

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