16 février 2010

Soupe Courge Coco !

Coucou ! Je suis toujours dans ma phase légume frais !!! Je ne suis pas reconnaissable. Enfin voila une petite soupe de courge coco. Malheureusement, la photo ne rend pas hommage à cette soupe, qui est délicieuse. Ici, tout le monde a adoré. 1 c. à soupe d'huile 1 oignon grossièrement haché 2 gousses d'ail 1 c. à thé de gingembre râpé 1 c. à thé de cumin en poudre 1kg de courge coupée en gros dés 1 litre d'eau 1 pomme de terre pelée et coupée en gros dés 250 ml de lait de coco Faire revenir l'oignon et l'ail... [Lire la suite]
Posté par Lutine28 à 08:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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