4 décembre 2012
Cours de cuisine
Coucou !
La semaine derniere, j'ai pris des cours de cuisine avec le CE de mon entreprise à Cannes. Et nous avons fait :
Un tartare de saumon à l'avocat et au sesame.
Un Risotto au Gambas avec sa tuile de parmesan
Un moelleux au chocolat et sa chantilly au caramel au beurre salé.
J'ai trouvé cela génial, nous faisons tout et même nous apprenons le dressage de l'assiette. Très bonne ambiance, nous avons appris beaucoup d'astuces, nous avons découvert des nouveaux outils et techniques.
Ca m'a beaucoup beaucoup plu !
Lutine
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