Confiture d'orange amere aux epices

Coucou !

Je suis toujours avec les oranges amères de ma croipinettes et donc j'ai aussi essayé une recette de confiture d'orange amère aux épices, qui se fait à la machine à pain :

Pour 2 pots :

• 5 oranges amères
• 4 cuillères à café de mélange quatre-épices
• 500 g de sucre pour confiture
• 5 cuillères à café de rhum

Dans la a machine à pain, mettre la peau des5 oranges coupées en petits dés tout fins et les jus. Ajouter le mélange des 4 épices, la pulpe récupérée des oranges pressées,  le rhum et le sucre. Lancer le programme confiture.
Pendant ce temps, faires stériliser deux ou trois petits pots à confiture. Une fois le programme terminé, remplir à ras bord les pots et les fermer. Retourner les.

Et voila c'est tout !

J'ai beaucoup aime cette recette, je trouve la confiture tres bonne. Je vais tester la même recette sans les épices pour voir la différence.

Lutine