recette - Points de Lutin

10 mai 2021

Galettes de Puree

Coucou ! J'adore les pommes et les pommes de terre !!! Un petit gout de régression infantile avec cette recette à base de purée Mousseline.J'adore cela !! C'est pas aussi bon qu'une vraie purée de pommes de terre, mais la purée Mousseline me rappelle...

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5 mai 2021

Apfelstrudel

Coucou ! Encore des pommes, aujourd'hui avec une recette d'origine autrichienne : Le strudel aux pommes ou l'apfelstrudel. Les ingrédients : - Une pâte brisée rectangulaire (j'ai utilisé une pâte feuilletée) - 30 g de beurre - 3 pommes - 80 g de cassonade...

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Tags: Recette, Desserts

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12 février 2021

Tarte saumon et endives

Coucou ! Voici une nouvelle recette qu'Oma m'a donné. Je me suis régalée donc je la partage avec toi. J'adore les endives et j'ai un peu de mal à les décliner donc une nouvelle recette est bienvenue. Ingrédients : 1 kg d'endives, mais j'ai trouvé que...

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Tags: Recette

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8 août 2020

Gaufres au Jambon

Coucou ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis ici une recette, une petite idée gourmande et rapide (Si le gaufrier ne fait pas sauter les plombs de la maison) Ingrédients : 250 g de farine 3 œufs un sachet de levure chimique 35 g de beurre fondu...

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20 janvier 2015

La bûche de l'année

Coucou ! Cette année, j'ai refait la bûche framboise-spéculos pour la tartiflette 2014, mais j'ai changé la recette. Je suis toujours aidée de mon valeureux bras droit Cyril. Pour le biscuit : - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 100 g de farine Pour...

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2 juin 2014

Vin d'orange

Coucou !!! Te souviens-tu ? Il y a deux mois, je faisais de la confiture d'orange amère aux épices. En même temps j'ai laissé macérer un petit vin d'orange que j'ai mis en bouteille, il y a peu de temps : Voici la petite recette que j'ai utilisé : 2 litres...

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16 mai 2014

Pudding Pomme Chocolat

Coucou ! T'ai-je déjà parler de Till the Kat ? Papa au foyer, il rédige un blog sur sa vie de tous les jours. Parfois, c'est sérieux, parfois c'est rigolo et parfois il cuisine.Dernièrement, il a mis la recette du Pudding qui sauve la reine. Petit résume...

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25 mars 2014

Muffins à la pralinoise

Coucou ! Je suis toujours dans la cuisine, j'ai testé une nouvelle recette de muffins : Pour 12 muffins (ou ici 16 petits muffins) 200 g de chocolat dessert à la pralinoise 220 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2...

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23 décembre 2013

Interrogations profondes sur la tartiflette

Coucou ! Le week end dernier, mes amis et moi étions réunis autour de la traditionnelle tartiflette de Noël. Oye braves gens ! Il semblerait que cela soit un plat facile à préparer mais nous nous sommes posés quelques questions : Avec ou sans crème fraîche...

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24 mai 2012

Tiramisu façon belle Helène

Coucou ! Hier, j'ai promis une note chocolatée sur ce blog. La période des tiramisus recommence, après un tiramisu aux mirabelles caramélisées et un aux fruits rouges (reprendre ma recette du tiramisu aux pêches et replacer les fruits), j'ai essayé une...

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