recette - Points de Lutin

19 mai 2012

Mini chaussons

Coucou ! Il y a quelques temps, j'ai organisé a la maison une réunion Tupperware, et j'avais acheté entre autres un petit appareil pour faire des chaussons : Le tri chaussons Party. Des amis d'enfance sont venus passer la journée avec nous et du coup,...

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14 avril 2012

Rose des sables

Bonjour, Il y a des plats qui sont associés à des souvenirs, les roses des sables sont étroitement liées à mes années internat. Quand je pense Rose de sables, je pense Internat, copines, secrets, discussions sur les garçons ou les profs, révisions, pyjamas,...

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13 avril 2012

Brownies Choco - Carambar

Coucou !! Pour fêter Pâques, je me suis mise derrière les fourneaux. J'ai cuit pour la première fois un poulet en entier, quelle expérience ! Mais je me suis surtout appliquée pour l'entrée et le dessert. Voici un des deux desserts que j'ai fait : Brownies...

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9 mars 2012

Risotto aux champignons

Coucou ! Second essai de risotto, avec cette fois-ci des champignons, et des quantités un peu plus précises Voici la recette que j'ai fait pour 5 personnes : 250 grammes de riz rond (Riz à Risotto) 1 oignon1 gousse d'ailPersil 10 cl de vin blanc 1 Bouillon...

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7 mars 2012

Gateau Potiron Noix

Coucou !!! (Deuxième fois que je tape l'article, mon ordinateur a planté) Nous avions du monde à la maison, du coup j'ai préparé un petit gâteau pour l'occasion. Recette piquée à Oma et modifiée.Pour une fois, j'ai eu le temps de prendre une photo : Ingrédients...

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4 mars 2012

Risoto au chou romanesco

Coucou ! Oh mince ! J'ai oublié de faire un photo de mon plat, mais je peux t'assurer que Cheridamour était très content ! Il a trouvé cela délicieux (je crois qu'il va me garder encore un peu). Voici la recette que j'ai fait en mixant plusieurs recette...

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26 janvier 2012

Petit salé au chou

Coucou ! Toujours l'alternance entre cuisine et cinéma, mais quand ça va t'il s'arreter ? Je ne sais pas... J'hésite à te montrer mes ouvrages en cours. Pour moi, le petit salé au chou a le goût de l'enfance, comme la blanquette de veau, de très bons...

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24 janvier 2012

Galette des rois

Coucou ! Encore une recette de cuisine, et oui... et demain, c'est cinéma, c'est bien ça alterne. Donc, j'ai envie de faire une galette des rois, ma première, mais pour ce premier essai, j'avais envie qu'elle soit à la Frangipane, mais aussi aussi qu'elle...

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22 janvier 2012

Gratin de chou Romanesco au saumon

Coucou ! Une fois n'est pas pas coutume (einmal is kein Fall), mais aujourd'hui nous n'avons pas parlé d'une de mes réalisations mais un plat cuisiné par Cheridamour. En effet, le samedi matin, pendant que je dentelle en cours ou je brode en atelier,...

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11 janvier 2012

Guacamole

Coucou ! Pour le réveillon du nouvel an, j'ai préparé un gros bol de guacamole à partager entre amis. J'ai toujours du mal à choisir des avocats, ils sont souvent pas murs quand on les achète, et donc pas bon. Puis on les oublie, et là ils sont trop murs,...

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